Claire Cherbuy

Claire Cherbuy est ingénieure de recherche INRAE au centre de Jouy-en-Josas. Elle exerce dans l’Unité MICALIS depuis 2010. Elle est titulaire d’un doctorat en physiopathologie de la Nutrition Humaine et d’une Habilitation à Diriger des Recherches obtenue en 2021. Claire Cherbuy travaille sur les interactions entre microbiote intestinal et santé de l’hôte. Elle est co-auteur de plus de 50 articles scientifiques et est membre de différents comités en nutrition et biologie cellulaire. Elle développe les modèles d’organoïdes au sein de son équipe dans le cadre de différents programmes de recherche.